「ノスタルジア食堂 労働者の在りし日の食卓」 イスクラ 著 旧社会主義国の人々の日常食のレシピを集めたレシピ本。 大体この手の本のレシピは日本人が普段日常で作るにはあまりにも分量が多すぎ、 手に入りそうもない食材が並んで作る前からお手上げの気持…

「農民ユートピア国旅行記」 アレクサンドル・チャヤーノフ著 和田春樹・和田あき子訳 まず目次がいい。 なろう小説かよっていうくらい説明的な章題がこれでもかと並ぶのがいい。 「第３章のつづき。章が長くならないために独立させた章」 とか、 「第９章と…