2020-09-15から1日間の記事一覧
「キムチの四季 ハルモニが伝える韓国家庭料理の真髄」 カン・スニ (著)、チョウ・ミリャン (翻訳) パラリとページを捲ったとき、美しい料理と、その料理が映える美しい器の写真にまず目が惹かれた。見ただけで包丁の冴えが伝わる、美しい写真だった。 …
「キムチの四季 ハルモニが伝える韓国家庭料理の真髄」 カン・スニ (著)、チョウ・ミリャン (翻訳) パラリとページを捲ったとき、美しい料理と、その料理が映える美しい器の写真にまず目が惹かれた。見ただけで包丁の冴えが伝わる、美しい写真だった。 …